鴨肉の燻製とニラの炒め焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
燻製した鴨肉をニラと玉ねぎと一緒にさっと焼いた一品です。鴨肉のほどよい塩気と香ばしさに、ニラのさわやかな香りがよく合います。ご飯のおかずや夕食の一品に手軽に作れます。
焼き・炒め · 調理 10分
栄養(1人分 240.5g): 458.8kcal · たんぱく質 34.3g · 炭水化物 11.7g · 脂質 30.9g · ナトリウム 1035.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 燻製した鴨肉から十分に脂が出たら、別の油は加えなくて大丈夫です。
コツ: ニラはすぐにしんなりするので、最後に加えてさっと炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 燻製鴨肉 — 150 g
- ニラ — 1 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- こしょう — 0.2 小さじ