スモーク鴨ときのこの炒め焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

スモーク鴨の香ばしさに、きのこのしっとりした食感とニラの香りを合わせ、フライパンひとつで作る一品です。ごはんと合わせると食べごたえがあり、忙しい夕食や手軽な家庭料理にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 15分

コツ: スモーク鴨から十分に脂が出るので、フライパンに油をひかなくても大丈夫です。

コツ: ニラは長く火を通すと香りや食感が弱まるので、最後に加えてさっと炒めます。

コツ: きのこを加えたら水分が出すぎないよう、強火で炒めます。

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材料（1人分）