鴨肉とキムチのチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ごはん・丼 · 調理 15分

栄養（1人分 450g）: 708.5kcal · たんぱく質 31g · 炭水化物 82g · 脂質 27.5g · ナトリウム 1075mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 冷やご飯は炒める前にかたまりをほぐしておくと、フライパンで均一に混ざります。

コツ: スモーク鴨から脂が十分に出る場合は、サラダ油を加えなくても大丈夫です。

コツ: キムチの汁を入れすぎるとご飯がべたつくので、最初は少なめにするのがおすすめです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ご飯 — 1.3 カップ
• 燻製鴨肉 — 100 g
• 白菜キムチ — 0.5 カップ
• 玉ねぎ — 0.3 個
• にんにく — 0.5 大さじ
• 長ねぎ — 0.3 カップ
• ごま油 — 1 小さじ
• 粉唐辛子 — 1 小さじ
• いりごま — 1 小さじ

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