玉ねぎとベーコンのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じっくり炒めた玉ねぎの甘みに、ベーコンの塩気を加えた温かいスープです。カリッと焼いたバゲットとチーズを添えると、冬の夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 35分
栄養(1人分 659.3g): 477.8kcal · たんぱく質 19.5g · 炭水化物 40.3g · 脂質 25.8g · ナトリウム 944.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 玉ねぎは強火にせず、ゆっくり炒めると甘みがよく出ます。
コツ: 小麦粉を加えたら水を一度に注がず、何回かに分けて加えると、なめらかなスープになります。
コツ: ベーコンとチーズに塩気があるので、塩は最後に味を見てから加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 玉ねぎ — 1 個
- ベーコン — 40 g
- バター — 0.5 大さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 水 — 350 ml
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ
- バゲット — 40 g
- チーズ — 30 g
- パセリ — 1 小さじ