明太子オムライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

明太子オムライスは、炒めご飯をふんわり卵で包み、塩気のある明太子クリームソースを添えた一品です。コクがあってほっとする味わいで、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。

和食 · 調理 25分

栄養(1人分 430.5g): 785.8kcal · たんぱく質 24.8g · 炭水化物 75.9g · 脂質 40.7g · ナトリウム 678.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 明太子は塩気が強いことがあるので、塩は加えず、味見をしてから調整します。

コツ: 卵は中弱火で焼き、中央が少し半熟のうちに火を止めると、ふんわり仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 210 g
  • 卵 — 2 個
  • 明太子 — 25 g
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • バター — 1 小さじ
  • 生クリーム — 2 大さじ
  • マヨネーズ — 1 大さじ
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • こしょう — 0.2 小さじ

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