케첩오므라이스 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

케첩볶음밥을 부드러운 달걀로 감싼 메뉴예요. 새콤달콤한 맛에 고소한 달걀이 어우러져서 점심이나 간단한 저녁으로 잘 맞아요.

분식·길거리 · 조리 25분

영양(1인분 479.5g): 열량 679.9kcal · 단백질 27.1g · 탄수화물 84.4g · 지방 24.1g · 나트륨 1031.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찬밥을 쓰면 볶음밥이 덜 질척해져요.

팁: 달걀은 약불에서 익혀야 촉촉한 식감이 남아요.

팁: 케첩은 밥을 넣은 뒤 팬 가장자리에 둘러 살짝 볶으면 새콤한 향이 부드러워져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 210 g
  • 달걀 — 2 개
  • 햄 — 40 g
  • 양파 — 40 g
  • 당근 — 25 g
  • 피망 — 25 g
  • 케첩 — 2 큰술
  • 식용유 — 2 작은술
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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