五味子ゼリー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
五味子シロップの甘酸っぱさと、ぷるんとした食感が楽しめる伝統風のゼリーです。冷やし固めておけば、暑い日に軽いデザートとして楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 15分
コツ: 寒天パウダーは先に水に浸してから煮立てると、ダマにならずによく溶けます。
コツ: 五味子シロップの甘さに合わせて、砂糖を少し減らしたり省いたりしても大丈夫です。
コツ: 小さなカップに分けて固めると、取り出さずそのまま食べられて便利です。
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材料（1人分）
- 五味子シロップ — 30 g
- 水 — 100 ml
- 寒天パウダー — 1.5 g
- 砂糖 — 1 小さじ