옥수수수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

옥수수와 우유, 양파를 부드럽게 끓여 만든 달큰한 수프예요. 고소하고 순한 맛이라 간단한 점심이나 저녁에 빵과 곁들이기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 394.6g): 열량 286.5kcal · 단백질 9.6g · 탄수화물 36.8g · 지방 11.8g · 나트륨 231mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 우유를 넣은 뒤에는 센불로 끓이지 말고 약불에서 천천히 데워야 부드러워요.

팁: 옥수수 알갱이를 조금 남겨 두었다가 마지막에 넣으면 씹는 맛이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료