とうもろこしクリーム餅 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘いとうもろこしクリームをもちもちのお餅に包み、冷やして食べるデザートです。とうもろこしの香ばしさと、なめらかなクリームが合わさり、食後や午後のおやつにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 40分
栄養(1人分 163.3g): 380.4kcal · たんぱく質 5.8g · 炭水化物 71.2g · 脂質 8.3g · ナトリウム 106.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: クリームの餡はあらかじめよく冷ましておくと、お餅を包むときに流れ出ません。
コツ: 生地が手に付くときは水を少し付け、硬すぎるときは水を数滴加えてこねます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- もち米粉 — 60 g
- とうもろこし — 35 g
- 生クリーム — 20 ml
- 砂糖 — 10 g
- 水 — 35 ml
- コーンスターチ — 3 小さじ
- 塩 — 0.3 g