옥수수크림빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
옥수수알의 고소한 단맛과 부드러운 크림을 빵 사이에 담은 간식이에요. 여름 오후에 커피나 우유와 함께 달콤하게 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 25분
영양(1인분 211g): 열량 574.4kcal · 단백질 10.7g · 탄수화물 59.4g · 지방 33.3g · 나트륨 297.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 옥수수 물기를 충분히 닦아야 크림이 묽어지지 않아요.
팁: 크림치즈가 차가우면 잘 풀리지 않으니 조리 전에 잠깐 실온에 두면 좋아요.
팁: 빵을 오래 구우면 속이 마를 수 있어 가장자리가 따뜻해지는 정도로 마무리해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 브리오슈 — 1 개
- 옥수수알 — 60 g
- 생크림 — 2 큰술
- 크림치즈 — 1 큰술
- 우유 — 1 큰술
- 설탕 — 2 작은술
- 버터 — 1 작은술
- 옥수수전분 — 1 작은술