옥수수버터바 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
옥수수 알갱이를 넣어 구운 버터 풍미의 꾸덕한 디저트예요. 가장자리는 살짝 노릇하고 속은 촉촉해 커피나 차와 곁들이기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 40분
영양(1인분 196.5g): 열량 700kcal · 단백질 10.1g · 탄수화물 82.3g · 지방 36.4g · 나트륨 207.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 옥수수는 물기를 꼼꼼히 닦아야 반죽이 질척해지지 않아요.
팁: 가운데가 조금 촉촉할 때 꺼내야 식은 뒤 꾸덕한 식감이 나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 옥수수 — 50 g
- 버터 — 40 g
- 설탕 — 35 g
- 달걀 — 0.5 개
- 밀가루 — 45 g
- 바닐라 익스트랙 — 0.3 작은술
- 소금 — 0.1 작은술