コーンとクリームチーズのクッキー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コーンパウダーと粒入りコーンを加え、クリームチーズを合わせて焼いた、しっとりやわらかなクッキーです。香ばしいコーンの風味にクリームチーズのさわやかな味わいが重なり、コーヒーやお茶と一緒におやつとして楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 35分
コツ: コーンの粒は水気をしっかり切ると、生地がゆるくなりにくいです。
コツ: オーブンから出した直後はやわらかいので、天板の上で5分ほど冷ましてから移しましょう。
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材料（1人分）
- コーンパウダー — 30 g
- コーン — 25 g
- クリームチーズ — 25 g
- バター — 20 g
- 砂糖 — 20 g
- 卵黄 — 0.5 個
- 小麦粉 — 20 g
- ベーキングパウダー — 1 g
- 塩 — 0.3 g