コーンチーズコロッケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コーンチーズコロッケは、つぶしたじゃがいもにコーンとチーズを混ぜ、カリッと揚げた韓国風軽食です。外は香ばしく、中はやわらかいので、小腹がすいた午後にみんなで食べるのにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養(1人分 658.5g): 4031.1kcal · たんぱく質 15.9g · 炭水化物 53.7g · 脂質 407.6g · ナトリウム 380.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもをゆでたあと、鍋の中で少し転がして水分を飛ばすと、生地がしっかりして成形しやすくなります。
コツ: 衣をつけたコロッケを10分ほど冷蔵庫で冷やすと、揚げるときに形が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 1 個
- とうもろこし — 3 大さじ
- モッツァレラチーズ — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 2 カップ
- 塩 — 0.1 小さじ