옥수수 치즈 고로케 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

옥수수 치즈 고로케는 으깬 감자에 옥수수와 치즈를 넣어 바삭하게 튀긴 분식 간식이에요.

옥수수 치즈 고로케는 으깬 감자에 옥수수와 치즈를 넣어 바삭하게 튀긴 분식 간식이에요. 겉은 고소하고 속은 부드러워서 출출한 오후에 나눠 먹기 좋아요.

분식·길거리 · 조리 35분

영양(1인분 658.5g): 열량 4031.1kcal · 단백질 15.9g · 탄수화물 53.7g · 지방 407.6g · 나트륨 380.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자를 삶은 뒤 냄비에 잠깐 굴려 수분을 날리면 반죽이 단단해져 빚기 쉬워요.

팁: 튀김옷을 입힌 고로케를 10분 냉장해 두면 튀길 때 모양이 덜 흐트러져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료