お好み焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
お好み焼きは、キャベツと生地に豚肉を加えて、香ばしく焼く日本風の粉ものです。ふんわりした生地に、シャキシャキのキャベツと香ばしい豚肉が合わさり、ゆっくりした昼食や満足感のある夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養（1人分 433.3g）: 597.3kcal · たんぱく質 26.2g · 炭水化物 54.5g · 脂質 29.6g · ナトリウム 1076.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツから水分が多く出ると生地がゆるくなるので、洗ったあとは軽く水気を切ります。
コツ: フライ返しを2本使うと、返すときに崩れにくいです。
コツ: 豚肉に火が通ったか、中央を少し切って確かめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- キャベツ — 150 g
- 豚ひき肉 — 60 g
- 卵 — 1 個
- 小麦粉 — 45 g
- 水 — 60 ml
- 長ねぎ — 20 g
- サラダ油 — 2 小さじ
- オイスターソース — 0.5 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- マヨネーズ — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 1 つまみ