そば入りお好み焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
そば入りお好み焼きは、そばとキャベツ、豚肉を生地に混ぜてこんがり焼いた料理です。甘辛いソースとかつお節がよく合い、端はカリッと、中はしっとり仕上がります。しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
栄養(1人分 439g): 723.2kcal · たんぱく質 24.5g · 炭水化物 69.4g · 脂質 37.7g · ナトリウム 618.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地をフライパンに広げたら、押さえつけずに焼くと中がしっとり仕上がります。
コツ: そばは生地に混ぜる前にしっかり水気を切ると、裏返しやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キャベツ — 100 g
- 豚バラ肉 — 50 g
- ゆでそば — 100 g
- お好み焼き粉 — 40 g
- 卵 — 1 個
- 水 — 45 ml
- サラダ油 — 1 小さじ
- とんかつソース — 1.5 大さじ
- マヨネーズ — 1 大さじ
- かつお節 — 2 g
- 長ねぎ — 10 g