沖縄タコライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
沖縄タコライスは、ご飯の上に味付けしたひき肉とレタス、トマト、チーズをのせて食べる丼料理です。香ばしく塩気のあるお肉とさっぱりした野菜が合わさり、昼食や夕食にしっかり楽しめます。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: お肉は広げて炒めると水分が飛びやすく、ぱらっと仕上がります。
コツ: チリパウダーの量はお好みで調整し、トマトは食べる直前にのせると水っぽくなりにくいです。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牛ひき肉 — 100 g
- レタス — 40 g
- トマト — 0.5 個
- チーズ — 20 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 食用油 — 1 小さじ
- チリパウダー — 0.5 小さじ
- クミンパウダー — 0.3 小さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ