イカのスンデ串焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

イカに春雨と野菜を詰めて火を通し、串に刺して一口ずつ食べる韓国の軽食です。歯ごたえのあるイカとやわらかな具がよく合い、しょうゆだれを塗って焼くと、ほどよい塩気とうまみが楽しめます。

イカに春雨と野菜を詰めて火を通し、串に刺して一口ずつ食べる韓国の軽食です。歯ごたえのあるイカとやわらかな具がよく合い、しょうゆだれを塗って焼くと、ほどよい塩気とうまみが楽しめます。手軽な夕食や、小腹がすいたときの食べ応えのあるおやつにぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 35分

栄養（1人分 286.5g）: 337.1kcal · たんぱく質 32.7g · 炭水化物 29.3g · 脂質 7.3g · ナトリウム 909.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イカの胴に具を詰めるとき、少しゆとりを持たせると、火を通している間も形が崩れにくくなります。

コツ: 串に刺すときは、イカの切り口が上を向くようにすると、中の具が見えておいしそうに仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）