イカのスンデスープご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカのスンデスープご飯は、束草（ソクチョ）風のイカスンデを熱々のスープとご飯に添えて食べる一品です。イカの弾力とスンデの具の香ばしくあっさりした味わいが合わさり、寒い日の昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 35分
栄養（1人分 918.4g）: 597.4kcal · たんぱく質 34.8g · 炭水化物 93.1g · 脂質 5.9g · ナトリウム 1073.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イカに具を詰めすぎると、火を通す間に破れることがあります。胴の中に3分の2ほど詰めましょう。
コツ: もち米の具が硬くならないよう、しっかり水に浸し、イカは中心まで火を通してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- イカ — 100 g
- もち米 — 30 g
- 豚ひき肉 — 30 g
- 卵 — 0.3 個
- 玉ねぎ — 15 g
- 長ねぎ — 0.2 個
- にんにく — 0.5 かけ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 500 ml
- ご飯（白米） — 210 g
- こしょう — 0.2 小さじ