오징어실채간장볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오징어실채를 간장과 올리고당에 볶아 만든 달콤짭짤한 밑반찬이에요. 따끈한 밥에 곁들이기 좋고, 도시락 반찬으로도 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 73g): 열량 196.8kcal · 단백질 14.8g · 탄수화물 19.6g · 지방 7g · 나트륨 674.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 실채가 가늘어 금방 딱딱해질 수 있으니 약불에서 짧게 볶아요.

팁: 간장과 올리고당은 제품마다 짠맛과 단맛이 달라서 처음에는 적은 양으로 넣고 맛을 봐요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료