細切りするめいかのバター炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

細切りするめいかをバターとしょうゆで手早く炒めた、甘じょっぱい副菜です。ごはんのおかずやお弁当の一品にぴったりで、バターの香ばしさともちっとした食感がよく合います。

おかず・常備菜 · 調理 8分

栄養(1人分 64g): 154.8kcal · たんぱく質 16.4g · 炭水化物 12.7g · 脂質 4.8g · ナトリウム 720.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 細切りするめいかはすぐに固くなることがあるので、弱火で手早く炒めます。

コツ: するめいか自体に塩気があるので、しょうゆは少量から加えて味をみます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • イカの細切り — 35 g
  • バター — 5 g
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • 水 — 1 大さじ

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事業者情報

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