イカと豚バラ肉のピリ辛丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

イカの弾力と豚バラ肉のうまみを、ピリ辛のたれで炒めてご飯にのせる丼です。ボリュームがあり食欲をそそる一品で、しっかり食べたい昼食や夕食によく合います。

ごはん・丼 · 調理 25分

栄養（1人分 668g）: 1121.7kcal · たんぱく質 48g · 炭水化物 98.1g · 脂質 55.4g · ナトリウム 1950.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イカは炒めすぎるとかたくなることがあるので、たれが全体になじみ、色が変わるくらいまで炒めます。

コツ: 豚バラ肉から脂が十分に出たら、フライパンに残った油を少し取り除いてもいいですよ。

コツ: たれをあらかじめ混ぜておくと、イカや野菜に味が均等になじみます。

コツ: 辛さを抑えたい場合は、まず粉唐辛子を減らし、キャベツを少し多めに加えてみてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）