イカと豚バラ肉の炒め焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカの弾力ある食感と豚バラ肉の旨みを、一つのフライパンで楽しめる料理です。ピリ辛のたれがよくなじみ、夕食の集まりや食べ応えのある家庭料理にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養（1人分 263g）: 517.2kcal · たんぱく質 32.9g · 炭水化物 14.7g · 脂質 33.5g · ナトリウム 1256.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イカは火を通しすぎるとかたくなるので、強火で手早く炒めます。
コツ: 豚バラ肉から脂がたくさん出たら、たれを加える前にキッチンペーパーで少し取り除いてもよいです。
コツ: たれが焦げやすいので、イカを加えたあとはフライパンを絶えず混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- いか — 100 g
- サムギョプサル — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- いりごま — 0.5 小さじ