イカの胴焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカの胴にバターを塗って、こんがり焼いたおやつです。歯ごたえのある身に香ばしい風味がしみ込み、小腹がすいたときや軽くお酒を楽しむときによく合います。
焼き・炒め · 調理 12分
栄養(1人分 165.2g): 261.8kcal · たんぱく質 28.3g · 炭水化物 0.5g · 脂質 13.7g · ナトリウム 636.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イカの水分をよく拭き取ると、フライパンで油がはねにくくなり、表面もこんがり焼けます。
コツ: 焼きすぎるとかたくなることがあるので、身が白くなったら火から下ろしてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- いかの胴 — 1 個
- バター — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ