오징어몸통구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오징어 몸통에 버터를 발라 노릇하게 구운 간식이에요. 쫄깃한 살에 고소한 풍미가 배어들어 출출할 때나 가볍게 술상을 차릴 때 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 12분

영양(1인분 165.2g): 열량 261.8kcal · 단백질 28.3g · 탄수화물 0.5g · 지방 13.7g · 나트륨 636.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오징어 물기를 잘 닦아야 팬에서 튀는 것을 줄이고 표면이 노릇하게 구워져요.

팁: 오래 구우면 질겨질 수 있으니 살이 불투명해졌을 때 불에서 내려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료