오징어미나리국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
오징어와 미나리, 무를 넣고 맑게 끓인 국이에요. 오징어의 담백한 감칠맛에 미나리 향이 산뜻하게 어우러져요.
오징어와 미나리, 무를 넣고 맑게 끓인 국이에요. 오징어의 담백한 감칠맛에 미나리 향이 산뜻하게 어우러져요. 봄철 저녁이나 밥과 함께 가볍게 국을 곁들이고 싶을 때 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 20분
팁: 미나리는 향이 금방 날아가니 마지막에 넣고 짧게 끓여요.
팁: 오징어를 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 색이 불투명해질 때까지만 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오징어 — 100 g
- 미나리 — 0.5 줌
- 무 — 60 g
- 다시 육수 — 400 ml
- 마늘 — 0.5 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 대파 — 10 g