いかとにんにくの芽の炒め麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちもちの中華麺に、いかとシャキシャキのにんにくの芽を加え、唐辛子油で炒めた麺料理です。ピリ辛でうまみがあり、昼食にも夕食にも食べ応えがあります。
麺 · 調理 20分
コツ: いかは炒めすぎるとかたくなることがあるので、強火で手早く火を通します。
コツ: 麺をゆでたあと、しっかり水気を切ると、炒めるときに味付けが薄まりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 中華麺 — 200 g
- いか — 100 g
- にんにくの芽 — 50 g
- ラー油 — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- 水 — 2 大さじ