いかともやしのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
いかともやしを入れて、すっきりと煮たスープです。いかの歯ごたえともやしのシャキシャキ感が合わさり、あっさりしながらもすっきりした味わいです。寒い日の朝や、しっかり食べたい食事に添えるのに向いています。
海鮮 · 調理 25分
栄養（1人分 1013g）: 188.2kcal · たんぱく質 28.3g · 炭水化物 8g · 脂質 3g · ナトリウム 1256.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしはふたをして火を通すか、最初からふたをせずに煮ると、青臭さが出にくくなります。
コツ: いかは煮すぎるとかたくなることがあるので、スープが煮立ってから加え、短時間で火を通してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- いか — 120 g
- 豆もやし — 100 g
- 大根 — 50 g
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- 塩 — 1 小さじ
- 水 — 3 カップ