イカキムチチャーハンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

歯ごたえのあるイカと、ピリ辛に熟したキムチをご飯と炒めた、うまみたっぷりの一皿です。しっかり食べたいランチや、仕事帰りに手早く作る夕食によく合います。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養（1人分 466g）: 563.8kcal · たんぱく質 28.5g · 炭水化物 82.2g · 脂質 10.7g · ナトリウム 1233.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イカは炒めすぎるとかたくなるので、ご飯を加える前に表面が白くなる程度に炒めます。

コツ: キムチの汁が多いとご飯がべたつきます。加える前に汁気を軽く絞り、味付けは最後に調整します。

コツ: 冷やご飯を使うと一粒ずつほぐれやすく、温かいご飯は広い皿に広げて少し湯気を飛ばしてから加えるとよいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）