いかのしょうゆ煮 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
いかとししとうを、しょうゆだれでつやよく煮詰めたご飯のおかずです。歯ごたえのあるいかに、ほどよい塩気とほんのりした辛みがよく合い、昼食や夕食に添えるのにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養（1人分 247.8g）: 208.7kcal · たんぱく質 30.1g · 炭水化物 5.9g · 脂質 4.9g · ナトリウム 1499.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: いかは長く煮るとかたくなることがあるので、火が通ったら火を弱め、たれがなじむ程度に仕上げます。
コツ: ししとうにフォークで小さな穴を開けると、たれが中までよく染みます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- いか — 150 g
- ししとう — 6 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 水 — 3 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.3 小さじ