イカの酢コチュジャン和えサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたイカ、きゅうり、セリを、甘酸っぱくてピリ辛のコチュジャンだれで和えたサラダです。もちっとした食感とシャキシャキ感にさっぱりした味わいが合わさり、昼食や夕食の軽い副菜にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 268g）: 182.7kcal · たんぱく質 22.2g · 炭水化物 14.2g · 脂質 3.1g · ナトリウム 917.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イカはゆですぎるとかたくなることがあるので、火が通ったらすぐに取り出して冷まします。

コツ: きゅうりは塩もみして水気をしっかり絞り、食べる直前に和えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）