さきいかのバター炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

さきいかのバター炒めは、干したさきいかをバターとしょうゆで炒めて作る、塩気とうまみのあるおかずです。ほんのり甘い味ともちっとした食感が食卓によく合います。温かいご飯に添える昼食や夕食のおかずにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 56g）: 182.8kcal · たんぱく質 18.9g · 炭水化物 15.5g · 脂質 5.6g · ナトリウム 566.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: さきいかにはすでに味がついていることが多いので、しょうゆは少しずつ加えて味をみます。

コツ: バターが焦げないよう弱火で炒め、調味料を加えたら手早く仕上げます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）