いかとニラのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
いか、ニラ、玉ねぎを生地に混ぜて、こんがり焼いたチヂミです。外はカリッと、中はもちもちで、雨の日や手軽な夕食のおかずによく合います。
おかず・常備菜 · 調理 25分
栄養(1人分 341.5g): 482kcal · たんぱく質 23.5g · 炭水化物 57.1g · 脂質 16.5g · ナトリウム 1058.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を長く混ぜるともちもちしすぎることがあるので、粉がだいたい溶ける程度に混ぜます。
コツ: フライパンに生地を薄く広げ、縁に油を少し多めに回しかけると、カリッと焼けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- イカ — 80 g
- ニラ — 50 g
- 玉ねぎ — 30 g
- チヂミ粉 — 70 g
- 水 — 90 ml
- サラダ油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 0.5 小さじ