イカ炒めビビン麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めたイカと野菜を麺にのせ、混ぜて食べる一品です。ぷりっとしたイカともちもちの麺にコチュジャンだれがよく合い、しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 25分
コツ: イカは炒めすぎるとかたくなるので、強火で手早く火を通します。
コツ: たれが濃い場合は、ゆで汁か水を大さじ1ずつ加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたそうめん — 180 g
- イカ — 120 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.1 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- みじん切りにんにく — 0.5 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ