イカのバターしょうゆ焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

イカをバター、しょうゆ、にんにくで炒めた、歯ごたえがよく香ばしい一品です。ご飯のおかずや夕食のちょっとした付け合わせにぴったりで、塩気のあるものが食べたい日におすすめです。

和食 · 調理 10分

栄養（1人分 181.5g）: 245.8kcal · たんぱく質 29.6g · 炭水化物 2.7g · 脂質 10.5g · ナトリウム 1500.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イカは炒めすぎるとかたくなることがあるので、白く色が変わったら火を弱めます。

コツ: しょうゆをフライパンの縁から回し入れると、バターと合わさった香りが引き立ちます。

コツ: イカから水分がたくさん出たら、強火のまま手早く炒めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）