イカと豚バラのピリ辛炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

イカのもちっとした食感と豚バラ肉の香ばしさを、ピリ辛だれで炒めた食べ応えのあるおかずです。ご飯によく合うので、しっかり食べたい夕食や、家でお酒のおつまみがほしいときにもぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 25分

栄養（1人分 315g）: 553.2kcal · たんぱく質 36.6g · 炭水化物 20.4g · 脂質 33.1g · ナトリウム 1131.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イカは炒めすぎると硬くなることがあるので、最後に加えて手早く炒めます。

コツ: 豚バラ肉から脂が十分に出たら、フライパンに残った脂を少し取り除いてもよいでしょう。

コツ: たれが焦げそうなときは、イカを加えたあと水大さじ1を足して濃さを調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）