イカチャーハンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

イカチャーハンは、歯ごたえのあるイカとピリ辛の味付けをご飯と一緒に炒めた一品です。辛みとうまみがあり、ランチや仕事帰りの夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養（1人分 425g）: 566.2kcal · たんぱく質 28g · 炭水化物 82.8g · 脂質 11.1g · ナトリウム 1051.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イカは炒めすぎるとかたくなることがあるので、強火で手早く火を通します。

コツ: ご飯がほぐれにくいときは、水大さじ1をフライパンの縁から回し入れて炒めても大丈夫です。

コツ: 辛さを抑えたいときは、粉唐辛子を抜き、コチュジャンを小さじ2だけ入れても大丈夫です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）