きゅうりと玉ねぎの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

きゅうりと玉ねぎを粉唐辛子だれでさっと和えたおかずです。シャキシャキとして、甘酸っぱくピリ辛な味わいがごはんによく合い、暑い日に食欲をそそる付け合わせにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 151.5g）: 71.3kcal · たんぱく質 2.4g · 炭水化物 10.8g · 脂質 2.7g · ナトリウム 571.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きゅうりは食べる直前に和えると水が出にくく、シャキシャキした食感が保てます。

コツ: 玉ねぎの辛みが強い場合は、冷水にさらしてから水気をしっかり切るとよいでしょう。

コツ: 酸味を強くしたいときは、酢を2〜3g加えてもおいしいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）