きゅうりとスイカのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きゅうりとスイカをライム果汁でさっと和え、ミントを加えた夏のサラダです。シャキッとみずみずしい食感にさわやかな香りが広がり、暑い日の昼食や夕食の付け合わせによく合います。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: スイカときゅうりは水分が多いので、食べる直前に和えるとシャキッとした食感が楽しめます。
コツ: ライム果汁は最初から全部入れず、味を見ながら加えると酸っぱくなりすぎません。
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材料（1人分）
- スイカ — 150 g
- きゅうり — 100 g
- ライム汁 — 1 大さじ
- ミントの葉 — 5 枚