きゅうりの冷製スープそうめんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

きゅうりの冷製スープそうめんは、冷やした甘酸っぱいきゅうりスープにそうめんを入れて食べる、夏の一品です。シャキシャキのきゅうりとなめらかな麺が合わさり、さっぱりと食べられます。暑い日の昼食や夕食におすすめです。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 602.5g）: 274.7kcal · たんぱく質 8.8g · 炭水化物 53.6g · 脂質 2.3g · ナトリウム 693.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 冷製スープは冷やすと味が薄く感じられることがあるので、冷やしてから味見をし、酢や塩を少し足します。

コツ: そうめんは冷水でよくもみ洗いしてぬめりを取ると、スープが濁りにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）