きゅうりと明太子のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きゅうりのシャキシャキとした食感に、塩気のある明太子とまろやかなドレッシングを合わせた、さっぱりとしたサラダです。ひんやりした風味と香ばしさが楽しめ、暑い日の昼食や夕食の付け合わせにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: きゅうりの種の部分を取り除くと、水っぽくなりにくいです。
コツ: 明太子の塩気がドレッシングに広がるので、味を足す前にまず味見をします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- きゅうり — 1 個
- 明太子 — 0.5 個
- プレーンヨーグルト — 1 大さじ
- マヨネーズ — 1 小さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ