오이김무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
오이김무침은 아삭한 오이와 고소한 김을 참기름 양념에 가볍게 버무린 밑반찬이에요.
오이김무침은 아삭한 오이와 고소한 김을 참기름 양념에 가볍게 버무린 밑반찬이에요. 여름 밥상에 곁들이기 좋고, 새콤한 맛을 더하면 입맛이 산뜻해져요.
반찬·밑반찬 · 조리 10분
영양(1인분 199.3g): 열량 82.1kcal · 단백질 3.8g · 탄수화물 7.3g · 지방 5.2g · 나트륨 416mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김은 먹기 직전에 넣어야 바삭한 식감이 오래가요.
팁: 오이에서 물이 많이 나오면 키친타월로 가볍게 눌러 물기를 닦아주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오이 — 1 개
- 김 — 2 장
- 참기름 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 식초 — 1 작은술
- 마늘 — 0.3 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술