きゅうりの味噌あえ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きゅうりを味噌とごま油でさっとあえた、シャキシャキの副菜です。味噌の香ばしさとほどよい塩気がごはんによく合い、昼食や夕食のおかずにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養（1人分 195g）: 89.4kcal · たんぱく質 3.6g · 炭水化物 6.7g · 脂質 6g · ナトリウム 417.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きゅうりから水が出すぎないよう、食べる直前にあえます。
コツ: 味噌によって塩気が違うので、最初は少なめに入れ、味を見ながら足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- きゅうり — 1 個
- 味噌 — 0.5 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- みじん切りのにんにく — 0.3 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ