오이달걀전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
오이달걀전은 얇게 썬 오이에 달걀물을 입혀 노릇하게 부친 반찬이에요. 부드러운 달걀과 아삭한 오이가 어울려 담백하고 산뜻해요.
오이달걀전은 얇게 썬 오이에 달걀물을 입혀 노릇하게 부친 반찬이에요. 부드러운 달걀과 아삭한 오이가 어울려 담백하고 산뜻해요. 더운 날 가벼운 점심이나 저녁 밥상에 곁들이기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 15분
영양(1인분 165g): 열량 158.9kcal · 단백질 8.7g · 탄수화물 11.1g · 지방 8.8g · 나트륨 311.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 오이 표면의 물기를 닦아야 달걀옷이 잘 붙어요.
팁: 오이를 너무 두껍게 썰면 속까지 익는 데 시간이 걸려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오이 — 0.5 개
- 달걀 — 1 개
- 부침가루 — 1 큰술
- 소금 — 0.1 작은술
- 식용유 — 1 작은술