きゅうりのごま和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

シャキシャキしたきゅうりに、酢のさわやかな酸味とごまの香ばしさを加えた軽いおかずです。ごはんと汁物を楽しむ昼食や夕食に添えやすく、暑い夏の日にさっぱりしたものが食べたいときによく合います。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 169g）: 72.3kcal · たんぱく質 2.8g · 炭水化物 8.1g · 脂質 3.9g · ナトリウム 340.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きゅうりを長く漬けると水がたくさん出るので、5分ほど置くのがおすすめです。

コツ: 食べる直前に和えると、きゅうりのシャキシャキした食感がより残ります。

コツ: いりごまを指で軽くつぶして加えると、香ばしさが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）