きゅうりとニラの浅漬け和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きゅうりとニラを唐辛子粉のたれでさっと和えた、シャキシャキの副菜です。甘酸っぱくてピリッとした味わいで食欲がさっぱりし、夏の食卓によく合います。
おかず・常備菜 · 調理 10分
コツ: きゅうりとニラの水気をよく切ると、たれが薄まりません。
コツ: シャキシャキ感を楽しむため、食べる直前に和えます。
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材料（1人分）
- きゅうり — 0.5 個
- ニラ — 0.5 つかみ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.3 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ