きゅうりの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ぱりっとしたきゅうりを、酸味と辛みのあるたれで和えた一品です。軽く食べたい昼食や、肉料理に添えたい夕食によく合います。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 199g）: 83.1kcal · たんぱく質 3.4g · 炭水化物 12.1g · 脂質 3.2g · ナトリウム 741.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きゅうりを長く塩漬けにすると水分が出るので、5分ほど置くのがおすすめです。

コツ: 食べる直前に和えると、きゅうりのぱりっとした食感がより引き立ちます。

コツ: 酸味を強くしたいときは酢を小さじ1加え、辛さは粉唐辛子で調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）