오디주스 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
오디주스는 잘 익은 오디에 물과 꿀을 더해 갈아 마시는 초여름 음료예요. 진한 보랏빛에 새콤달콤한 맛이 나서 더운 날 가볍게 즐기기 좋아요.
음료·차 · 조리 5분
영양(1인분 395g): 열량 103kcal · 단백질 0.8g · 탄수화물 26.7g · 지방 0.4g · 나트륨 1.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 오디 씨가 거슬리면 곱게 간 뒤 고운 체에 한 번 걸러 주세요.
팁: 꿀의 양은 오디의 익은 정도에 따라 조금씩 조절하면 좋아요.
팁: 갈아 둔 주스는 색과 향이 빠르게 변할 수 있어 바로 마시는 편이 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오디 — 100 g
- 물 — 200 ml
- 꿀 — 1 큰술
- 얼음 — 1 컵