タコとじゃがいものサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タコとほくほくのじゃがいもに、オリーブオイルとハーブを合わせた、あっさり味のサラダです。歯ごたえのあるタコとやわらかなじゃがいもがよく合い、軽めの昼食やさっぱりした夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 30分
栄養(1人分 282g): 269.9kcal · たんぱく質 19.8g · 炭水化物 27.2g · 脂質 8.8g · ナトリウム 552.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもはゆですぎず、竹串が通るくらいに火を通すと崩れにくくなります。
コツ: タコは長くゆでると硬くなることがあります。ゆでダコを使う場合は、温まる程度にさっとゆでます。
コツ: 食べる直前にレモン汁を加えると、ハーブの香りとタコの歯ごたえが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- たこ — 100 g
- じゃがいも — 150 g
- オリーブオイル — 2 小さじ
- レモン — 15 g
- にんにく — 1 個
- パセリ — 3 g
- こしょう — 0.2 g
- 塩 — 0.8 g