イイダコのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イイダコを一口大にして焼き、表面はこんがり、縁はカリッと仕上げるチヂミです。小ねぎの香りとイイダコの弾力ある食感がよく合います。手軽な夕食のおかずや、雨の日のマッコリのおつまみにぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
栄養(1人分 274.5g): 409.5kcal · たんぱく質 18.7g · 炭水化物 48.1g · 脂質 15.3g · ナトリウム 594.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イイダコの水気をしっかり拭くと、生地がゆるくならず、縁もカリッと仕上がります。
コツ: 生地は混ぜすぎるとかたくなるので、粉っぽさがなくなる程度に混ぜてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- イイダコ — 100 g
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- 万能ねぎ — 2 個
- 水 — 0.4 カップ
- 食用油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.1 小さじ